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埼玉県越谷市でリフォーム工事をしていますSHOT PLANの廣野です。いつもブログをご覧頂き有難うございます。

 「ラップサンド」

先日のオーストラリアで食べた「ラップ」。簡単そうなので作ってみました。

用意したのは好みの野菜(サニーレタス・キュウリ・トマト・アボカド・人参・ベビーリーフ等)と‥

 「ステーキ肉(折角だからOZビーフを用意) 」と‥

「鶏モモ肉」。そして‥

「トルティーヤ」。

「トルティーヤ」を1分程、熱したら‥

先程の具材を好きなようにのせます。ちなみに鶏肉には‥

「シーザードレッシング」。

「ステーキ肉」には‥

「バーベキューソース」。写真はオーストラリアで買ってきた物。国内ではアメリカ製の物が手に入るそうです。

このソース、「フライドポテト」との相性も抜群！

用意が出来たら合わせたいのは「XXXXビール」。

以前はコストコで買えたそうですが現在は入手不可能だそうです。残念。日本のビールだったら「オリオンビール」が近いかも‥。試してみると相性はgoodです。

ワインだったらコチラがお奨め。現在、多くのスーパー等で売られている「イエローテイル」。向うでも買ってきましたがブドウの渋みがクセになります。

最後に「ラップ」に挟む一番のお奨めは「挽肉」を炒めたものと刻んだ「玉ネギ」。これに「バーべキューソース」をかけて‥。僕はコレが一番好きですネ！

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