良酒屋 Repeater 6軒目 神奈川県小田原市「さかな料理うをげん」
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埼玉県越谷市でリフォーム工事をしていますSHOT PLANの廣野です。いつもブログをご覧頂き有難うございます。
是非もう一度、来たかった居酒屋へ！今回は3年振りに行ってきました。とりあえず3年前の様子、見て下さい。
Izakaya散策39軒目 神奈川県小田原市
「さかな料理 うをげん」
小田原で旨い魚を食べさせてくれると噂の店へ行ってきました。
伊豆箱根鉄道大雄山線小田原駅ひとつ手前の緑町駅から2～3分の場所にあるその店は「さかな料理 うをげん」。ご夫婦でやってる居酒屋です。
「楽しみに来ました」と女将さんに伝えると「魚が好きなの？今日はメジ刺しがいいわよ」と愛想の良い応対。通好みなのはビールとお酒しかない事。そして聞いてはいたが、この店には約束事がありあます。滞在時間は2時間、酒は1人3本。丁度、いい具合に出来上がる頃合いです。
お通しは「ゲソ」だがそれ以外にも色々サービスして頂いた。
「ポテトサラダ」はお願いして‥
「もやしの酢付け」はサービス。いやいや旨いよこ2品とも‥。
と思ってるところへお薦めの「メジマグロの刺し身」がやってきました。噂はホントでした。旨い魚を出してきます。こんなに旨いマグロは久しぶりかも‥。
すかさず「樽酒菊正宗」を頂き‥
美味しいと評判の「自家製さつま揚げ」。やられました。旨い！
「サラダ」はサービスで。「ルッコラ」は自家製だそうです。
相模湾に来たら、やはり「生しらす」。酒が進みます。
「玉子かけご飯」もサービス！美味しい‥。一見の僕らにこんなに良くして頂き感謝です。その「うをげん」さんのご夫婦に写真を1枚お願いすると快く笑顔を向けてくれました。
とても気さくなご夫婦で、そのお孫さんもきちんと挨拶してくる居心地の良い時間を過ごさせてくれる居酒屋さんです。今こうして書き綴っていると思いだして又、行きたくなってきます。保証します。お薦めです！
「さかな料理 うをげん」
神奈川県小田原市栄町3-4-19
TEL/0465-23-4000
営業時間/17:00～21:30
定休日/日曜・祝日
お薦め/旬の魚・自家製さつま揚げ
そして今回です。どうぞ摘んで下さい。
良酒屋Repeater 6軒目 小田原市
「さかな料理うをげん」
相模湾の旨い魚を食いたくてやっと再訪できました！
店の名は「うをげん」！外に小さく貼られている文言と‥
品書き。さりげなくて気持ちが良いです。
店の中も相変わらずに小ぎれいで‥
約束事の貼紙もなかったら殺風景に見えてくるかもしれない‥。酒は「キリンラガー」と「菊正宗」のみ。この二つを引き立て役に‥
まずはマスターがさばく「本めじさしみ」。見るからに色が美味そうと言っている。確かに‥「旨い！」 。
前回は頂けなかった「えび団子」。ママさんが揚げてくれます。「ラガー」に合いますよ～！
サービスで出してもらった「きんぴらとネギぬた」。これは燗酒に合う！
あまりに美味しいので「ネギぬた」はお代りです。今度は実費でね。うーん、年をとるとこういう物が本当に旨いと感じてきますね。「菊正」も進む進む！
生ものをもう一品。「白魚さしみ」。甘いよね～。
焼き物も一品。こっちじゃ見たことない「角あじ塩焼」。ママさんが丁寧に焼いてくれました。すごくぷりっとして魚の甘さに塩加減が最高です！
最後は煮魚を‥。「なめたかれい煮付」。これまたマスターの丁寧な仕事で仕上げてもらいます。本当に旨い！この店は魚好きには天国！魚嫌いには地獄‥。但し魚嫌いもここで食べれば変わるかも‥。
そして相変わらず笑顔が素敵なマスターにママさん。魚を美味しく食べたければこのご夫婦に聞け！そんな感じの小さな良酒屋です。
「さかな料理 うをげん」
神奈川県小田原市栄町3-4-19
TEL/0465-23-4000
営業時間/17:00～21:30
定休日/日曜・祝日
お薦め/旬の魚・えび団子 他
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