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2018/08/10

Izakaya散策100軒目 埼玉県県越谷市 「味のまんてん」

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埼玉県越谷市リフォーム工事をしていますSHOT PLANの廣野です。いつもブログをご覧頂き有難うございます。

 

 IMG_1577_R Izakaya散策100軒目 埼玉県県越谷市

味のまんてん

今回、伺ったのは…

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まだ明るいうちから…

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提灯や…

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袖看板に灯がともり…

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紅色の暖簾がはためく酒処…

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「味のまんてん」さん。こちらのお店は僕の家から5分ほどの距離にありオープン当初からお世話になってる居酒屋さんです。ぼくの「Izakaya散策」も100軒目を数えるにあたり是非100軒目はこちらでと決めてました。この店が最高なのは提灯や屋号の上に赤字で書かれた「もつ焼・海の幸」。自信がなければ打てない。もはや屋号化している。しかしその味に偽りなしです。それでは店に入り「生ビール」で…

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乾杯!

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お通しは「鯛刺し」「トマト」。はなから美味い!では早速その「もつ焼」を…

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頂きます。「カシラ」「ナンコツ」と…

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「レバー」。味はもちろん満点!そして驚くのはその値段。

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1本90円は中々、ない!しかも2本以上とかの縛りもなく単純に1本からでOK!呑助には嬉しいです。

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そして「海の幸」。まずは「かつを刺」。僕は真赤な「かつを」よりこれ位の色の方が好み。ドンピシャな色と脂具合。

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「岩がき」に…

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「アオヤギ刺」。貝系もはずせません。

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そして「大羽イワシ」。20cm以上のマイワシを「大羽」と呼ぶそう。確かに大ぶりで脂もキッチリのってます。

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以上の「海の幸」を受けとめてくれるのが「景虎 名水仕込」。僕の一番好きな酒。「まんてん」さんはオープン当初から地酒はこれ一本のみです。

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ママさんが瓶とグラスを持ってきて「自分で注いで」そんでもって「残ったのもコップ2杯位だからそれはサービス」な~んて仰る。色々な居酒屋を100軒まわって良酒屋として共通して言えるのは何かしらサービスがある事。チェーン店はもちろん個人系の居酒屋も、どこでもサービスがあるとは言えないが何かしら良いな~と思う居酒屋にはサービスがある。良酒屋の条件なのかな~。その「景虎」の良き相棒なのが…

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「塩らっきょ」

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他にもお薦めなのは「自家製コロッケ」。ここの揚げものも非常に美味しいです。

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そんな料理を奏でてくれるマスター。変わらずの味が満点です!

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最後にいつも店先まで送ってくれるママさん。有難うございます。ご馳走様でした。

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開店15周年を迎えた「まんてん」さん。いつか紹介したいと思っていました。いつまでもがんばって下さい。応援してます!

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ふと振り返ると又、一人お店に吸寄せられて行く…。良い居酒屋だな~。

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味のまんてん

埼玉県越谷市蒲生寿町1-38                  

TEL/048-985-9995

営業時間/16:30~23:00

定休日/水曜日

お薦め/  もちろん「もつ焼」「海の幸」

 

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